讯（通讯员肖建玲）截至10月17日，襄州区食药局在全区1360家食品销售店中，按照整体形象好、证照公示好、自律行为好、食品质量好的要求，在全区12个乡镇中、创建60家“四好”食品安全示范店。
据悉，开展这项创建活动，旨在全区中小型食品销售店中培育和树立一批消费者满意、严格守法、诚实守信、管理科学、服务周到的“诚信经营”示范单位，使之成为全区食品经营行业“诚信经营”的排头兵，进一步增强食品经营者法律意识和责任意识，倡导诚信经营，营造安全放心的消费环境。
“四好”食品安全示范店要做到“整体形象好、证照公示好、自律行为好、食品质量好”。这个“四好”标准，不仅要求食品销售店做到店面清洁卫生、证照齐全、保证经营食品质量等基本要求，还要求食品销售店落实食品安全管理制度。并制订《中小型食品销售店食品安全自律情况登记簿》，帮助食品销售店做到索证索票齐全、资料分类清晰、票证粘贴整齐、每月清查处置有记录，切实提高食品安全管理水平。
为确保食品安全示范店创建活动取得实效，明确了“成熟一个、创建一个、命名一个”的原则，并实行动态管理，优胜劣汰，不搞终身制，特别是人口密集、规模较大、食品经营户数较多的乡镇，鼓励多创示范店。对已命名的“食品安全示范店”，将组织复查，对问题店面视不同情况给予限期整改、撤销荣誉的处理，并向社会公布。同时，加强宣传引导，鼓励公众参与食品安全示范店创建工作，推动社会共治，共同维护食品安全。（编辑：汪洋）
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