讯(通讯员陶贺玲 周艳丽)5月23日,襄州区黄集镇召开农村集体聚餐专项整治暨食品安全培训会,保障辖区农村集体聚餐食品安全,防止农村自办宴席、婚庆宴席等各类聚餐活动群体性食物中毒和食源性疾病的发生,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
会议传达了区食品安全委员会办公室关于开展农村集体聚餐专项整治工作的紧急通知,就食品药品安全工作做了具体强调,并与各村信息联络员和厨师分别签订《食品安全承诺书》,区食品药品监督管理局相关负责人从农村集体聚餐申报、农村厨师卫生要求、农村集体聚餐订货渠道、农村厨师持证上岗等四个方面做了具体要求及指导。
会后,参会厨师在黄集卫生院进行了专项体检。(编审:崔海晗 编辑:张攀)
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