环境优美的老酒堡
游客购买白酒高兴而归
讯(记者李顺民)在全省绿色幸福村——黄龙镇向湾村余咀组,有一个老酒堡,由于其历史悠久,生产的粮食酒口味纯正,香气扑鼻,深受当地村民喜爱。3月29日,记者专程来到向湾村,慕名采访了老酒堡的主人曾德春。
关于老酒堡的由来有一个典故:早在十九世纪六、七十年代,在湖北丹江均县,一个依山傍水的村庄,有一曾姓家族,世代勤劳节俭,家教子孙半耕半读,识字学文,天长日久,家业日兴,门风日盛。为扶贫积善,周济于民,曾老先生凭借地势,巧试苦钻,自制研作酒曲,配以稻栗酿造黄酒。一日,一丐行乞至此,饥累昏厥,长工误以老酿黄酒予其服之,不料即刻苏醒,大呼好酒。原来此人并非乞丐,乃武当山游历道士,独到于酿酒品鉴,遂指点要义,曾氏得闻酒法,投制佳酿,日臻完善,渐成酒堡,一时坊间广为流传。
举世瞩目的南水北调中线工程起点位于汉江中上游丹江口水库,均县人民为支持国家建设,整体搬迁重建,分批移民各地。曾氏后人也于1966年携家老小9口移民至黄龙镇向湾村。随着日子慢慢好转,曾家老大曾德春购置了酿酒设备,重操祖业,在自己院子里建造了老酒堡,劳作之余酿酒供应附近居民,由于是祖传手艺,纯手工配制的粮食白酒,所以深受十里八乡的乡亲青睐。
如今,老酒堡掩映在环境优美的村庄中,东侧有苗木地块,西侧有苗圃基地,南侧为香樟林和竹林,林下空间充足,为茶余饭后的乡邻提供了品乡村自酿酒的良好场所,一把花生,一瓶老酒,三五好友小酌,酒过三巡,好不悠哉乐哉。(编审:崔海晗 编辑:张攀)
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